Ksilo-oligosakkaritlerin işlevleri ve fonksiyonları şunlardır: toksik fermantasyon ürünlerinin ve zararlı bakteriyel enzimlerin üretimini azaltmak; patojenik bakterilerin ve ishalin engellenmesi; önlemek...
Glucomannan'ın kullanım alanları: Nemlendirici, koyulaştırıcı, stabilizatör, jelleştirici madde, film oluşturucu madde, emülgatör 1. Su tutma Konjac glukomannan soğuk ve sıcak suda çözülebilir ve su emiciliği...