Ksilo-oligosakkaritlerin işlevleri ve fonksiyonları şunlardır: toksik fermantasyon ürünlerinin ve zararlı bakteriyel enzimlerin üretimini azaltmak; patojenik bakterilerin ve ishalin engellenmesi; kabızlığın önlenmesi; ve vücudun B vitaminleri ve diğer besin maddelerinin üretimini teşvik etmek. Ksilo-oligosakkaritler genellikle ilaçlara ve sağlık ürünlerine, sütlü içeceklere ve gıda ürünlerine (tatlılar, şekerler vb.) eklenir ve satın alınıp tüketilebilir.
Hakkındaksilo-oligosakkaritler:
Bitkilerin hücre duvarında ksilan adı verilen bir madde bulunur. Yüksek basınçlı pişirme veya buhar işlemi yoluyla ekstrakte edilir ve daha sonra ksilo-oligosakkaritler elde etmek için bakterilerden ekstrakte edilen ksilanaz ile parçalanır. Atıklar arasında hazine sayılabilecek mısır koçanı, şeker kamışı küspesi, pamuk tohumu kabuğu, buğday kepeği, buğday samanı, pirinç samanı, pirinç kabuğu, ağaç kabuğu vb. gibi birçok bitki hammaddesi ksilo-oligosakkaritler üretmek için kullanılabilir. malzemeler.
Şu anda ksilo-oligosakkarit, devlet tarafından onaylanmış yeni bir gıda hammaddesidir. Bebek ve küçük çocuklar hariç tüm gıdalarda kullanılabilir. Günlük tüketim 3 ila 5 gramı (normal sağlık miktarı) geçmez. Ancak gıdalarda kullanılan ksilo-oligosakkaritler buğday samanı ve mısır koçanından yapılmış olmalıdır.
Ksilo-oligosakkaritler gıda endüstrisi için bir nimettir. Diğer şekerler veya oligosakaritlerle karşılaştırıldığında en büyük avantajları mükemmel stabiliteleridir. 2 ila 8 pH aralığında oldukça stabildir ve yoğurt ve gazlı içecekler gibi asitli gıdalar da dahil olmak üzere hemen hemen tüm gıdalar bu aralıktadır. 121°C'lik yüksek sıcaklıklara (düdüklü tencerenin sıcaklığına eşdeğer) 1 saatten fazla dayanabilir, bu nedenle gıda ve unlu mamullerin yüksek sıcaklıkta sterilizasyonu için kullanılabilir.
Cep Telefonu: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Gönderim zamanı: Mar-19-2024
