1. Duvar kırma yöntemi. Yaygın mekanik duvar kırma yöntemleri arasında şişme yöntemi, tekrarlanan donma ve çözülme yöntemi, ultrasonik yardımlı duvar kırma yöntemi, yüksek basınçlı homojenleştirme yöntemi yer alır.
15 Mart 2023'te 26. Çin Uluslararası Gıda Katkı Maddeleri ve İçerik Maddeleri Fuarı ve 32. Ulusal Gıda Katkı Maddeleri Üretimi ve Uygulama Teknolojileri Fuarı (FIC2023) görücüye çıktı.