Ksilooligosakkaritler, bitki liflerinden ekstrakte edilen ve 2-10 ksiloz biriminden oluşan polisakkaritlerdir. Ksilo-oligosakkaritler iyi bir çözünürlüğe ve stabiliteye sahiptir ve gıda, ilaç, kozmetik ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Birincisi, ksilo-oligosakkaritler gıda endüstrisinde gıda katkı maddesi olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Bisküvi, ekmek, dondurulmuş gıdalar vb.'nin işlenmesi sırasında ksilo-oligosakkaritlerin eklenmesi, gıdanın viskozitesini ve dokusunu artırabilir, gıdanın tadını iyileştirebilir ve gıdanın stabilitesini ve raf ömrünü uzatabilir. Ek olarak, ksilo-oligosakkaritler nemlendirici ve donma önleyici özelliklere sahiptir ve dondurma, jöle ve diğer gıdalarda stabilizatör ve koyulaştırıcı olarak kullanılır. İkincisi, tıp alanında ksilo-oligosakkaritler de yaygın olarak kullanılmaktadır. Araştırmalar, ksilo-oligosakkaritlerin antioksidan, antibakteriyel, antiinflamatuar ve diğer fizyolojik aktivitelere sahip olduğunu ve vücudun bağışıklık fonksiyonunu artırabildiğini göstermektedir. Bu nedenle, ksilo-oligosakkaritler vücudun bağışıklığını ve hastalık direncini iyileştirmek için sağlık ürünleri ve ilaçların hazırlanmasında sıklıkla kullanılır. Son olarak kozmetik endüstrisinde, ksilo-oligosakkaritler cilt bakım ürünleri ve kozmetiklerin formülasyonunda da yaygın olarak kullanılmaktadır. Nemlendirici özellikleri cildi nemlendirebilir ve cildin nem dengesini koruyabilir; Ksilo-oligosakkaritler aynı zamanda antioksidan özelliklere sahiptir ve hasarlı cilt etkilerini onarır, bu da cildin elastikiyetini ve parlaklığını artırabilir. Özetlemek gerekirse, ksilo-oligosakkarit geniş bir uygulama alanına sahip bir polisakkarittir ve gıda, ilaç, kozmetik ve diğer endüstrilerde önemli bir rol oynar.
① Ksilo-oligosakkarit Tozu %95 HPLC
② Ksilo-oligosakkarit Tozu %70 HPLC
③ Ksilo-oligosakkarit Tozu %35 HPLC
④ Ksilo-oligosakkarit şurubu %95 HPLC
⑤ Ksilo-oligosakkarit şurubu %70 HPLC
⑥ Ksilo-oligosakkarit şurubu %35 HPLC
❶ Ksilo-oligosakkarit, toksik fermantasyon ürünlerinin ve zararlı bakteriyel enzimlerin üretimini azaltabilir.
❷ Ksilo-oligosakkarit patojenik bakterileri ve ishali engelleyebilir, kabızlığı önleyebilir.
❸ Ksilo-oligosakkarit diş çürüklerini önleyebilir ve koruyabilir, ağız bakterilerinin üremesini engelleyebilir.
❹ Ksilo-oligosakkarit vücudun B vitaminleri ve diğer besinleri üretmesini teşvik edebilir.
Analiz Öğeleri | Özellikler | Yöntemler |
Aktif İçerik Testleri | ||
XOS2-7 (kuru bazda HPLC) | ≥%95,00 | GB/T 35545-2017 |
XOS2-4 (kuru bazda HPLC) | ≥%65,00 | GB/T 35545-2017 |
Fiziksel Testler | ||
Dış görünüş | Serbest akan ince toz | Görsel |
Renk | Beyazdan açık sarıya | Organoleptik |
Koku | karakteristik | Organoleptik |
Tatmak | Biraz tatlı | Organoleptik |
Safsızlıklar | Görünür yabancı maddeler yok | Görsel |
PH değeri | 3,5~6,0 | Büyük Britanya 5009.237 |
su | ≤%5,00 | GB 5009.3 |
Kül içeriği | ≤%0,30 | GB 5009.4 |
Kimyasal Testler | ||
Ağır metaller | ≤10,00ppm | Büyük Britanya 5009.74 |
kurşun | ≤3,00ppm | GB 5009.12 |
Gibi | ≤2,00ppm | GB 5009.11 |
CD | ≤1,00ppm | GB 5009.15 |
Hg | ≤0,30ppm | GB 5009.17 |
Mikrobiyolojik Testler | ||
Toplam Plaka Sayısı | ≤1.000cfu/g | GB 4789.2 |
Mayalar ve Küfler | ≤100cfu/g | GB 4789.15 |
Koliform | 3MPN/10g | GB 4789.3 |
E. Coli | Olumsuz | GB 4789.38 |
Salmonella | Olumsuz | GB 4789.4 |
Stafilokok aureus | Olumsuz | GB 4789.10 |
★ Toz formda ve şurup tipinde tam seri Xylo-oligosakkarit.
★ Standartlaştırılmış ürünler, uygun fiyat, sürekli profesyonel hizmet verilmektedir.