Glutatyon, Glutamik asit, Sistein ve Glisin'den oluşan bir tripeptittir. İnsan vücudundaki en önemli doğal antioksidan maddelerden biridir ve hücrelerin sağlığının ve fonksiyonunun korunmasında anahtar bir moleküldür. Glutatyon, hücrelerde indirgenmiş form (GSH) ile oksitlenmiş form (GSSG) arasında bir denge durumunda bulunur. Hücrelerle reaksiyona girerek onları zararsız bileşiklere dönüştürerek hücrelere verilen serbest radikal hasarını azaltır. Ek olarak glutatyon, C vitamini ve E vitaminini yeniden oluşturma yeteneğine de sahiptir ve antioksidan fonksiyonunu daha da artırır. Glutatyon, antioksidan bir madde olmasının yanı sıra detoksifikasyon, apoptoz dengesinin korunması, DNA hasarının onarılması gibi çeşitli hücresel işlevlerde de rol oynar. Ayrıca protein sentezi ve hücre içi sinyalleme gibi önemli biyokimyasal reaksiyonlarda da rol oynar. İnsan vücudu glutatyonu kendisi sentezleyebilir ancak yaş ve çevresel faktörlerin etkisiyle vücuttaki glutatyon seviyesi azalabilir. Ayrıca bazı hastalıklar ve çevresel stresler (oksidatif stres, toksik maruziyet vb.) de glutatyon düzeylerinde azalmaya neden olabilir. Bu nedenle glutatyon takviyesi antioksidan destek sağlayabilir, hücresel direnci ve korumayı artırabilir. Özetle glutatyon, hücre sağlığı ve fonksiyonunun korunmasında, hastalıkların önlenmesinde önemli rol oynayan önemli bir antioksidan madde ve hücre fonksiyonunu düzenleyici moleküldür.
① Glutatyon düşük yoğunluklu %98,0 HPLC
② Glutatyon yüksek yoğunluklu %98,0 HPLC
❶Gıda uygulaması:Glutatyon gıda ürünlerinde C vitamini işlevi olarak kullanılır.
❷Ek başvuru: Glutatyonun antioksidan etkileri, entegrasyonu, detoksifikasyonu ve bağışıklığı güçlendirmesi vardır.
❸Kozmetik uygulaması:Glutatyon ciltteki melanini azaltmak için beyazlatıcı bir madde olarak görev yapar.
Analiz Öğeleri | Özellikler | Yöntemler |
Kimlikler | ||
| IR spektrumu Glutatyon RS spektrumu ile uyumludur. | |
| Suda serbestçe çözünür, etanolde ve metilen klorürde çok az çözünür. | |
Fiziksel Testler | ||
Dış görünüş | Beyaz kristal toz | Görsel |
Tat ve koku | Ekşi tat | Organoleptik |
Spesifik Rotasyon | -15,5°~-17,5° | USP43 |
Kütle yoğunluğu | 0,30-0,65g/mL | USP43 |
Kurutma kaybı | ≤%0,50 | USP43 |
Ateşlemede Kalıntı | ≤%0,10 | USP43 |
Aktif İçerik Testleri | ||
Glutatyon Saflığı (HPLC) | %98,00-%101,00 | USP43 |
Toplam safsızlıklar | ≤%2,00 | USP43 |
Kimyasal Testler | ||
Ağır metaller | ≤10,00ppm | USP43 |
kurşun | ≤1,00ppm | USP43 |
Gibi | ≤2,00ppm | USP43 |
CD | ≤0,10ppm | USP43 |
Hg | ≤1,00ppm | USP43 |
Demir Kalıntısı | ≤10,00ppm | USP43 |
Klorür Kalıntısı | ≤200ppm | USP43 |
Sülfat Kalıntısı | ≤300ppm | USP43 |
Mikrobiyolojik Testler | ||
Toplam Bakteri Sayımı | ≤1.000cfu/g | USP43 |
Mayalar ve Küfler | ≤100cfu/g | USP43 |
E. Coli | 1g'de negatif | USP43 |
Salmonella | 10g'de negatif | USP43 |
Stafilokok aureus | 1g'de negatif | USP43 |
* Çözüm:Yukarıdaki spesifikasyonlara uygun. | ||
* İfadeler :Işınlanmaz, GDO içermez, Katkı maddesi içermez. | ||
* Ambalajlama:Torba başına 1/5 kg veya fiber tambur başına 25 kg. | ||
* Saklama Durumu:İyi kapatılmış, sıkı kaplarda, sıcaklığı 25°C'nin altında saklayın. | ||
* Raf ömrü:Doğru şekilde saklandığında 3 yıl. |
★ Şirket, İç Moğolistan'da 800.000㎡ ekim üssüne sahipti.
★ Spirulina tozu ve özü 60'tan fazla ülkeye ihraç edilmektedir.
★ Mikrokistik toksinler içermez, PAH'lara uygundur ve ETO içermez.
★ Standartlaştırılmış ürünler, uygun fiyat, sürekli profesyonel hizmet verilmektedir.