Spirulina Arthrospira olarak da adlandırılan Cyanobacteria filumu, Oscillatoraceae familyası ve Spirulina cinsine aittir. Hücre fizyolojik yapısı bakterilere benzeyen, koyu yeşil renkli bir alg bitkisidir.
Spirulina, kapsamlı ve dengeli beslenmesi ve son derece yüksek hastalık önleme ve sağlık bakım değeri nedeniyle dünya çapında birçok bilim insanı ve uluslararası kuruluştan ilgi ve yüksek övgü almıştır.
Yurt içinde spirulina resmi olarak insan bağışıklığını güçlendirebilen sağlıklı bir gıda bileşeni olarak dahil edilmiştir; FAO ve Dünya Gıda Birliği uluslararası alanda bunu “insanlığın geleceği için ideal gıda” olarak adlandırıyor. Dünya Sağlık Örgütü de spirulina'yı "21. yüzyılda insanlık için en iyi sağlık ürünü" ve "geleceğin süper besleyici gıdası" olarak tanıdı.
01. Spirulinanın besin değeri
Spirulina bugüne kadar insanlar tarafından keşfedilen en iyi saf doğal protein besin kaynağıdır. Protein içeriği %60~70 kadar yüksektir, bu da buğdayın 6 katı, yumurtanın 5 katı ve domuz etinin 4 katı kadardır. Emilimi ve sindirilebilirliği %95 kadar yüksektir. Üstünde.
Ayrıca spirulina γ-linolenik asit, çoklu vitaminler (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K, vb.), çoklu mineraller (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn, vb.), pigmentler (klorofil a, lutein, β-karoten, ekinon, zeaksantin, kantaksantin, diatomaksantin, β-zeaksantin, osilatör ksantin, fikobiliprotein vb.) ), polifenol antioksidanlar, güçlü antioksidanlar, bazı enzimler vb.
02.Spirulina'nın Etkileri
Çok sayıda araştırma verisi spirulina'nın sağlık üzerinde birçok etkisinin olduğunu gösteriyor
İnsan bağışıklığını geliştirin: Spirulinadaki algal polisakkaritler ve fikosiyanin, kemik iliği hücrelerinin çoğalmasını artırabilir, bağışıklık organlarının büyümesini, serum protein sentezini teşvik edebilir ve bağışıklığı artırabilir.
Mevsimsel alerjileri hafifletir: Spirulina yalnızca alerjik riniti gidermekle kalmaz, aynı zamanda inflamatuar reaksiyonları azaltır ve uyku kalitesini optimize eder.
Serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasarı onarın: Spirulina'daki süperoksit dismutaz (SOD), orantısızlık reaksiyonunu katalize edebilir, serbest radikalleri ortadan kaldırabilir ve hücre zarı yapısını koruyabilir.
Mideyi besler: Spirulina, mide asidini nötralize edebilen, mide üzerinde koruyucu bir film oluşturabilen ve mide mukozasının yenilenmesini ve onarılmasını destekleyen çeşitli alkalin elementler içerir.
Kolesterolü ve kan basıncını azaltın: Spirulinadaki gama-linolenik asit, insan vücudunda bulunan kolesterolü azaltabilir, böylece yüksek tansiyonu etkili bir şekilde azaltabilir, kalp hastalığını önleyebilir ve kolesterolü azaltabilir.
Kanı ve hematopoezi zenginleştirir: Spirulina, hemoglobin sentezinin hammaddeleri ve koenzimleri olan demir, B12 vitamini ve klorofil açısından zengindir. Araştırmalar, fikosiyanin ve alg polisakkaritinin aynı zamanda hemoglobin sentezini ve kemik iliği hematopoezini de destekleyebileceğini göstermektedir.
03.Spirulina Uygulaması
Spirulina, ilaç endüstrisinde, sağlık ürünleri endüstrisinde, gıda endüstrisinde, yem endüstrisinde, kozmetik endüstrisinde vb. yaygın olarak kullanılmaktadır.
İlaç endüstrisi: Spirulina'daki Phycobiliprotein güçlü floresans yayabilir. Fikobiliprotein, floresan problar oluşturmak için biyotin, avidin ve çeşitli monoklonal antikorlarla birleştirilir [4]. Yaydığı floresansı tespit ederek kanser ve löseminin klinik tanısı ve biyomühendislik araştırmalarında kullanılabilir.
Sağlık ürünleri sektörü: Benim ülkemde spirulina, 2020 yılı sonunda sağlıklı gıda hammadde kayıt kataloğuna girmiştir ve izin verilen işlevi "bağışıklığı güçlendirmektir" ve 1 Mart 2021'de resmi olarak uygulamaya konulacaktır. Bu aynı zamanda rolünü de genişletmektedir. sağlık hizmetlerinde spirulina kullanımı. Gıda ve besin takviyeleri alanlarında geliştirme ve uygulama.
Cep Telefonu: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Gönderim zamanı: Mart-27-2024
