Bitki ekstraktının tanımı: Bitki ekstraktları, hammadde olarak bitkilerden yapılır ve bir veya daha fazla aktif bileşenin bitkilerde belirli bir yolla elde edilmesi ve konsantre edilmesiyle oluşturulur.
Kurkuminin Taklidi ve Uygulanması 1. Suda çözünürlüğü düşüktür. Kurkumin nispeten hidrofobik ve lipofilik bir moleküldür, suda hemen hemen çözünmez ancak metanol gibi polar çözücülerde çözünür...