15 Mart 2023'te 26. Çin Uluslararası Gıda Katkı Maddeleri ve İçerik Maddeleri Fuarı ve 32. Ulusal Gıda Katkı Maddeleri Üretimi ve Uygulama Teknolojileri Fuarı (FIC2023) görücüye çıktı.
Kurkuminin Taklidi ve Uygulanması 1. Suda çözünürlüğü düşüktür. Kurkumin nispeten hidrofobik ve lipofilik bir moleküldür, suda hemen hemen çözünmez ancak metanol gibi polar çözücülerde çözünür...